Салат из тунца — легкая и освежающая классика вкусной еды, которая хорошо сочетается с различными блюдами. Этот салат, приготовленный из нескольких простых ингредиентов, таких как консервированный тунец, майонез, лук и сельдерей, получается сливочным и хрустящим. Их можно подавать в сэндвиче, завернуть в листья салата или начинить половинками авокадо — отличный выбор для здорового и быстрого обеда.
Ингредиенты для салата с тунцом
- Консервированный тунец: Предпочтителен дикий тунец с водой, но подойдет любой вид.
- Майонез: Этот ингредиент придает кремовую текстуру. Вы можете использовать покупной или сделать его дома.
- Сельдерей: Свежий сельдерей придает хрусткость каждому кусочку.
- Красный лук: Мелко нарезанный красный лук придает великолепный пикантный вкус.
- Петрушка: Несколько ложек свежей зелени придадут салату свежесть.
- Дижонская горчица: 1/2 ст.
- Соль и перец: По вкусу.
Приготовление салата с тунцом
Шаг 1: Подготовка тунца
Сначала нужно слить жидкость с консервированного тунца. После использования консервного ножа прижмите крышку к тунцу и наклоните банку над раковиной, чтобы слить всю жидкость. Снимите крышку и переложите тунец в миску среднего размера.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
Добавьте в миску с тунцом майонез, сельдерей, красный лук, петрушку и дижонскую горчицу. Перемешайте все вилкой, одновременно разбивая более крупные куски тунца. Посолите и поперчите по вкусу и все!
Варианты салата с тунцом
Если вы не любите майонез или хотите более сильный вкус, вот несколько советов, как разнообразить этот рецепт:
- Замените майонез простым или греческим йогуртом на более легкий и сливочный вариант.
- Если вы хотите избежать майонеза, используйте пюре из авокадо.
- Добавьте рис брокколи и превратите этот салат в салат из брокколи и тунца.
- Добавьте сухофрукты, например, изюм или свежие нарезанные яблоки.
- Добавьте немного хрусткости, добавив нарезанные огурцы или нашинкованную капусту.
- Придайте пикантность вкусу, добавив порошок карри, другие смеси специй или измельченную зелень.
- Для более свежего вкуса выжмите сок лимона.
Идеи подачи салата с тунцом
Хотя этот салат из тунца великолепен сам по себе, его можно подать творчески:
- бутерброд: Приготовьте бутерброд с листьями салата и ломтиками помидоров.
- прокатанный: заверните в лепешки из муки маниоки.
- Салатная обертка: используйте листья салата с маслом как легкий вариант с низким содержанием углеводов.
- Фаршированные авокадо или помидоры: Начинить половинки авокадо или помидора.
- Закуска: Подавать с крекерами или чипсами.
Как хранить салат из тунца?
Салат из тунца лучше всего есть свежим, но его можно хранить в холодильнике 3–4 дня. Поскольку этот салат содержит рыбу и майонез, не храните его долго при комнатной температуре.
Вы также можете заморозить этот салат! Поместите их в контейнер, пригодный для замораживания, и храните до 2 месяцев. После оттаивания в холодильнике снова слейте жидкость и хорошо перемешайте перед едой.
Этот простой рецепт салата из тунца не только утолит голод, но и станет отличным решением для обеда.
