Старение неизбежно, но есть способы замедлить этот процесс. Cue Collagen — популярная добавка для здоровья в оздоровительном сообществе, известная своими антивозрастными свойствами и пользой для здоровья. Коллаген поддерживает здоровье кожи, рост ногтей, здоровье суставов и является отличным источником белка, помогающего наращивать мышечную массу и силу. Коллаген является отличным дополнением к вашему рациону и может стать источником молодости. я искал Но какова фактическая доказанная польза коллагена для здоровья? Действительно ли он соответствует всей шумихе? Мы собираемся это выяснить.
Что такое коллаген?
Коллаген — это структурный белок, а именно полипептид, содержащий смесь аминокислот глицина, пролина и лизина. Коллаген, как один из наиболее распространенных белков в организме человека, составляет почти треть или 30% всех белков человека. [R]. Коллаген встроен в соединительную ткань животных и человека, особенно в хрящи, сухожилия, мышцы и кости (представьте, что коллаген — это клей, который скрепляет все вместе). Ваше тело естественным образом вырабатывает коллаген из определенных витаминов и минералов, содержащихся в продуктах, которые вы едите. Однако с возрастом выработка коллагена естественным образом снижается. [R]. Когда выработка коллагена снижается, у нас появляются морщины, обвисание кожи, а иногда даже целлюлит, что вполне естественно, учитывая, что наш организм не способен восстанавливаться так, как когда-то в подростковом возрасте. Предполагаемые утверждения о пользе для здоровья предполагают, что коллаген может быть полезен для восстановления мышц, суставов и костей, а также для поддержания здоровья волос и кожи.
Каковы различные типы коллагена?
Идентифицировано по меньшей мере 28 различных типов коллагена, но наиболее распространены три основные формы коллагена. Большинство производителей предлагают коллагеновые пептиды «типа I», «типа II» или «типа II» или их отдельную комбинацию. В большинстве случаев, когда вы покупаете пептиды коллагена, вы покупаете гидролизованный коллаген. Гидролизованный означает, что аминокислотные цепи были разбиты на более мелкие молекулы для облегчения переваривания и всасывания. Итак, какой тип коллагена лучше и какой тип коллагена вам следует принимать? Правда в том, что все типы коллагена помогут вашей коже, ногтям, суставам и белковому обмену, поскольку коллаген состоит из полезных аминокислот. Имея это в виду, гидролизат коллагена, вероятно, является лучшим способом добавки коллагена, учитывая, что вы можете смешивать его с чем угодно, от смузи до холодного напитка, и упаковывать дополнительные 18 граммов белка в одну порцию на две чашки. Коллаген можно получить из различных источников животного происхождения, таких как говядина, курица и морские источники, такие как рыба.
Типы I, II и III
ТИП I Коллаген в основном состоит из кожи, волос, ногтей, органов и костей, что составляет почти 90% от общего количества коллагена в организме человека. ТИП II является основным компонентом хряща и чаще всего встречается в пептидах коллагена. [R]. ТИП III является фибриллярным коллагеном и состоит только из одной коллагеновой цепи, в отличие от большинства других коллагенов. Это второй по распространенности тип коллагена в организме человека, который содержится в мышцах, кровеносных сосудах и кишечнике. Бычий коллаген особенно богат коллагенами I и III типов.
Преимущества коллагена
Вопреки распространенному мнению, человеческий организм не синтезирует коллаген напрямую, чтобы напрямую влиять на рост костей, омолаживать производство хрящей или непосредственно создавать более здоровую кожу и ногти. Коллаген должен усваиваться и расщепляться на аминокислоты, как и любое другое питательное вещество, и использоваться там, где это необходимо. Однако введение пептидов коллагена в организм человека может принести пользу для здоровья, поскольку коллаген может действовать как катализатор дополнительного производства коллагена.
Здоровая кожа
Поскольку большая часть коллагена содержится в коже, считается, что добавление пептидов коллагена улучшает эластичность и цвет вашей кожи. Но думать, что то, что вы проглотите, превратится в то же самое, когда вы это переварите, биохимия не работает. Тем не менее, было проведено несколько многообещающих клинических исследований, показывающих, что коллаген полезен для здоровья кожи. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 72 женщинам давали 5 г гидролизованного коллагена или плацебо. Исследование показало, что пептиды коллагена оказали положительное влияние на эластичность и влажность кожи после 8 недель приема добавок коллагена. [R]. Кожа и соединительная ткань содержат клетки, называемые фибробластами, которые помогают вырабатывать коллаген, при условии, что фибробласты содержат достаточно необходимых им аминокислот, таких как глицин и пролин. [R].
Преимущества гидролизованного коллагена
- Улучшение эластичности кожи
- Более гладкий вид кожи
- Увеличение влажности кожи
- Уменьшить сухость
Здоровье суставов
Исследования показали, что коллаген, особенно гидролизованный коллаген, способствует анаболическому эффекту или эффекту построения хрящевой ткани. В проспективном, рандомизированном, плацебо-контролируемом, двойном слепом исследовании, проведенном в Университете штата Пенсильвания, 147 студенческих спортсменов (72 мужчины, 75 женщин) были рандомизированы для приема 10 г гидролизованного коллагена или плацебо. Через 24 недели результаты показали, что у спортсменов, принимавших гидролизат коллагена, наблюдалось значительное улучшение болей в суставах, улучшение силы суставов и выносливости. [R]. Это особенно важно для спортсменов, занимающихся выносливостью, поскольку боль в суставах может отрицательно повлиять на спортивные результаты.
Гидролизованный коллаген может помочь
- Уменьшить боль в суставах
- Восстановить хрящевую ткань
- Увеличение прочности суставов
Здоровье костей
Дальнейшие исследования показывают, что коллаген влияет на минеральную плотность костей и формирование костей. Это может быть очень полезно, особенно когда мы начинаем стареть, чтобы предотвратить травмы из-за возможной потери костной массы. В более недавнем рандомизированном контролируемом двойном слепом 12-месячном исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, 131 женщине давали либо 5 г коллагена, либо плацебо. Результаты показали увеличение плотности костной ткани и положительное изменение костных маркеров. [R].
Преимущества гидролизованного коллагена
- Увеличение плотности костей
- Уменьшить деградацию костей
- Увеличьте образование костей
Какой тип коллагена следует принимать?
Выбор правильного типа коллагенового порошка может быть немного сложным, поскольку существует много разных вариантов. Тем не менее, все типы коллагена будут иметь одинаковые преимущества, способствуя оздоровлению кожи и здоровью суставов. Самая большая разница между добавками заключается в самих добавках. Важно принимать добавку коллагена, содержащую ТОЛЬКО гидролизованные пептиды коллагена без каких-либо добавленных ингредиентов или запатентованных смесей, чтобы избежать наполнителей и заменителей. Является ли коллаген травяного откорма лучшим? На самом деле, нет никакой реальной разницы между коллагеном травяного откорма и другими формами коллагена, поскольку большинство из них представляют собой комбинацию говядины, курицы или морских источников.
Сколько коллагена следует принимать?
Рекомендуемая доза гидролизованного коллагена составляет 10–20 г в день, в зависимости от ваших конкретных потребностей в белке, как и любая другая белковая добавка. Большинство коллагеновых добавок содержат 8–10 г пептидов коллагенового белка на порцию, а клинические дозировки составляют 5–10 г в день для улучшения здоровья кожи, костей и суставов.
Действительно ли добавки с коллагеном работают?
Клинические исследования добавок гидролизата коллагена ограничены, но ранние исследования показали многообещающие результаты и потенциальную пользу для здоровья. Результаты показали, что употребление коллагена имеет некоторые преимущества для укрепления здоровья кожи, но когда дело доходит до здоровья суставов и восстановления после физических упражнений, исследования были ограничены небольшими размерами выборки и короткой продолжительностью испытаний. Поэтому для подтверждения любых многообещающих или доказанных заявлений о пользе для здоровья потребуются более тщательные исследования. Однако, поскольку коллаген является богатым источником белка, он обеспечит аналогичные, если не такие же, преимущества и результаты при добавлении любого другого типа белка для увеличения мышечной массы, силы и восстановления.
Почему вам следует принимать коллаген
До появления пищевых добавок коллаген получали из костного бульона или субпродуктов, приготовленных на медленном огне. Учитывая, что коллаген содержится во всех соединительных тканях, таких как кожа, волосы, ногти и кости, и что вы, вероятно, не получаете достаточного количества коллагена из печени и лука, стоит подумать о добавке гидролизата коллагена.
