Когда вы ищете «Зерна рая», вы встречаете множество случайных результатов поиска. Марта Стюарт, наполненная информацией о кулинарии и специях, WebMD и Wikipedia, конечно же, входит в число лучших результатов поисковых систем. Как ни странно, о пищевых добавках ничего не сказано. Да, райское зерно — это специя, используемая в кулинарии, как и ее дальний родственник куркума, но ее также используют в качестве пищевой добавки. Исследования показали, что это пряное зерно, которое часто встречается в добавках в качестве запатентованного ингредиента Парадоксин, обладает некоторыми доказанными жиросжигающими свойствами. Мы обсудим, что говорят исследования о пользе райских зерен и о том, как добавка Парадоксин может помочь вам сжигать жир.
Что такое райские зерна (парадокс)
Райские зерна происходят из растения афрамонум шилтуэта. Это ароматная специя, похожая на горошину перца. Принадлежащий к виду имбиря и тесно связанный с кардамоном, он имеет сильный аромат черного перца с оттенком цитрусовых и встречается в болотистых районах Западной Африки.
В качестве пищевой добавки вы часто найдете райские зерна, используемые в добавках для сжигания жира или похудения под фирменным названием Парадоксин.
Парадоксин – это стандартизированный этаноловый экстракт райских зерен. Семена Aframomum melegeuta содержат множество биологически активных соединений со схожей химической структурой, таких как 6-парадол, 6-гингерол, 6-шогаол и 6-гингердион. Запатентованная матрица острых ароматических кетонов получила название Афрамолс. Парадоксин® стандартизирован для афрамолов.
Как работает Парадоксин
В организме человека имеется два типа жировых отложений: белая жировая ткань (БЖТ) и бурая жировая ткань (БЖТ). Исследования показали, что райские зерна или парадоксин оказывают прямое воздействие на эти ткани, инициируя термогенный эффект.
ВАТ и БАТ по существу выполняют антагонистические функции, то есть биологически противоположные функции. WAT хранит избыточную энергию в виде триглицеридов или жира в организме, тогда как BAT специализируется на рассеивании энергии посредством производства тепла. Более высокие уровни BAT связаны с более низкой массой тела, поскольку они помогают контролировать жировые отложения посредством термогенеза.
Исследования in vitro показали, что Afromomum meleguetta дозозависимо ингибирует активность липазы поджелудочной железы. Панкреатическая липаза обычно секретируется поджелудочной железой и транспортируется в двенадцатиперстную кишку для участия в гидролизе и переваривании жиров, эфиров холестерина и жирорастворимых витаминов. Этот механизм делает райские зерна потенциальным кандидатом на снижение веса и ожирение. [R].
Исследования также показывают, что райские зерна структурно похожи на капсаицин, биологически активный алкалоид, содержащийся в остром перце.
Эффекты капсаицина и капсиноидов ослабляются в исследованиях на животных, у которых отсутствует временный рецепторный потенциал ваниллоида (TRPV1) — рецептора капсаицина. Это говорит о том, что термический и жиросжигающий эффекты капсаицина происходят за счет активации пути TRPV1, симпатической нервной системы и BAT. Райские зерна имеют общие с капсаицином важные структурные особенности, а именно ванильоидную часть. Таким образом, предполагается, что райские зерна увеличат расход энергии и, соответственно, уменьшат жировые отложения.
Преимущества райских зерен (парадоксин)
Увеличение термогенеза и уменьшение жира в организме.
Зерна рая усиливают тепловое воздействие на организм. Термогенез — это процесс выделения тепла, связанный с обменом веществ, и тепло, выделяемое в ответ на пищу, которую вы едите. Тепло, которое сжигает ваше тело, измеряется в калориях. Чем сильнее термогенный эффект вашего тела, тем больше калорий вы сожжете. [R].
Термогеника может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса и помочь оптимизировать результаты при постоянном использовании вместо здоровой диеты и программы упражнений. Увеличение термогенеза увеличивает расход энергии, что может способствовать снижению веса.
Райские зерна содержат фенольные соединения, такие как парадолы, шогаолы и гингеролы, которые обладают отличным термогенным действием.
В двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании изучались термогенные эффекты экстракта райского зерна у 70 пациентов, страдающих ожирением. Назначали по 250 мг два раза в день в течение двенадцати недель. Ключевые показатели эффективности включали расход энергии (непрямая калориметрия), состав тела (двуэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия (DEXA)) и распределение жира (компьютерная томография (КТ)), анализируемые в начале лечения и через 12 недель лечения.
Результаты показали, что экстракт райских зерен значительно увеличил термогенез и расход энергии на 18,5%, улучшил композицию тела, увеличил ИМТ и значительно сократил жировые отложения и общее количество висцерального жира. [R].
Доза райских зерен
Исследования показывают, что терапевтическая доза для оказания термогенного эффекта составляет примерно 500 мг экстракта в день.
Побочные эффекты «Зерна рая»
К сожалению, клинических исследований, подтверждающих побочные эффекты райских зёрен, недостаточно, чтобы сделать однозначные выводы. Исследования показали, что, как и имбирь и куркума, он очень безопасен и хорошо переносится в предписанных дозах.
Райские зерна (Парадоксин): вынос
Предварительные исследования, а также этиология и молекулярная структура райских зерен показывают многообещающие термогенные эффекты райских зерен как потенциального средства для снижения веса. Однако существует серьезная нехватка научных доказательств, подтверждающих предполагаемые преимущества. В настоящее время проводится только 3 клинических испытания на людях, изучающих действие парадоксина или экстракта райских зерен. Необходимы дополнительные исследования, чтобы окончательно прийти к выводу, что он оказывает значительное влияние на сжигание жира.
