1. Хосиноя, Токио
Сама суть рёканов – обеспечить пространство, покой и уединение – означает, что многие из них расположены в сельской местности. Не этот. С 2016 года Открытый посередине роскошный ресторан Hoshinoya подарит вам ощущение элитного рёкана, пульсирующего шума Токио. Вы все еще можете ожидать базовые традиционные элементы, такие как татами и весенние ванны, но они спрятаны в небоскребе. Это большой отель с 84 номерами, расположенными на 14 этажах, но это отличный выбор для путешественников, ищущих убежище в столице.
2. Заборин, Хоккайдо
Горнолыжный курорт недалеко от Заборина, Хоккайдо (Shutterstock)
Японские рёканы, возможно, уходят корнями в более чем тысячелетнюю историю и традиции, но это не значит, что они не идут в ногу со временем. Этот уютный комплекс из 15 вилл в лесу Хоккайдо, самого северного острова страны, является прекрасным примером. На каждой вилле есть два частных онсэна (термальные ванны) – одна в помещении, одна на открытом воздухе, а шеф-повар, прошедший обучение в Нью-Йорке и Токио, предлагает инновационный подход к кухне кайсэки (из нескольких блюд). В довершение всего, поблизости находятся одни из лучших горнолыжных курортов Японии.
3. Гора Кадан, Хаконе
Лишь немногие японские рёканы, если таковые имеются, могут конкурировать с Гора Кадан за репутацию. Когда-то это была летняя резиденция одной из ветвей императорской семьи, а теперь она функционирует как изысканное старое и новое убежище с ухоженными садами, потрясающими онсэнами и потрясающими видами на окружающий национальный парк Фудзи-Хаконэ-Идзу. Сегодня его фактически ассоциируют с европейским гостиничным брендом Relais & Châteaux, но японская элегантность, сдержанность и точность присутствуют во всем, от декора до еды. Также есть спа-центр для тех, кто хочет отдохнуть в еще более высокой стратосфере.
4. Ёсимидзу, Киото
Красивый парк Маруяма, Киото (Shutterstock)
Этот тихий вариант в Киото — хорошая альтернатива дорогим рёканам. Это достаточно близко к центру города, чтобы осмотреть основные достопримечательности, но расположение среди бамбука и кленов парка Маруяма предлагает передышку от толпы. Завтрак, в основном органический, включен в стоимость, но не ужин — хотя если и нет недостатка в ресторанах, то это в Киото. В рёкане всего девять номеров, поэтому лучше бронировать заранее.
5. Коэмон, Сиракава-го
Коэмон, Сиракава-го (Shutterstock)
Соломенные крыши этого доступного рёкана имеют невероятный наклон в 60 градусов: это гассё-дзукури, или дом «молящихся рук», одно из многих подобных сооружений в деревнях Сиракава-го и Гокаяма, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, в центре Хонсю. Крыши покрыты скрученной травой этого региона, которую необходимо заменять каждые два-три десятилетия. Koemon предлагает аутентичный японский опыт с традиционными постельными принадлежностями, домашней едой и искренним гостеприимством.
6. Дзинпёкаку, Нагано
Расположенный недалеко от Дзигокудани Яэн-Коэн в районе Нагано — дома этих бесконечно фотогеничных снежных обезьян, купающихся в онсэнах, — этот шестикомнатный рёкан с 1901 года принимал гостей, в том числе многих выдающихся японских писателей и художников. Есть ванны на открытом воздухе и в помещении (обезьяны не допускаются), а ночлег включает в себя еду сябу-сябу (горячий горшок) из тонких ломтиков говядины синшу — сообщите нам заранее, если вы вегетарианец. Виды на горы добавляют общей привлекательности, а любители зимних видов спорта найдут поблизости один из крупнейших горнолыжных курортов Японии.
7. Хоши, Исикава
Не менее 46 поколений одной семьи наблюдали за судьбой этого необычного рёкана, который теперь официально признан вторым старейшим отелем в мире (самым старым, естественно, является еще одна японская гостиница). Приветствуя гостей с начала 8-го века, стиль гостеприимства омотэнаси, который определяет характер рёканов, по-прежнему находится в центре внимания. В отеле есть японский сад, изысканная кухня, традиционные номера, вдохновленные временами года, и исторический онсэн, основанный более 1300 лет назад монахом Тайчо Дайси.
