1. Белый материал
Развлечения и игры на Снежном фестивале в Саппоро (Shutterstock)
Зимой, когда остальная часть Японии то поднимается, то падает, Саппоро вступает в свои права. Это ворота в горы Хоккайдо, горячие источники и горнолыжные курорты, где проходили Олимпийские игры 1972 года. зимние олимпийские игры. Главный вокзал кишит лыжами, палками, санками и людьми в стильных стеганых пуховиках в стиле минимализма.
Каждый февраль в парке Одори проходит один из самых известных зимних фестивалей в мире — Снежный фестиваль в Саппоро. Город превращается в кавалькаду замороженного искусства, куда приезжают ледяные скульпторы со всего мира, чтобы создать временные шедевры, многие из которых освещены калейдоскопом цветов.
Некоторые из них огромны. в 2019 году На фестивале был представлен японский храм в натуральную величину, вырезанный изо льда. В других местах есть огромные снежные горки для спуска и рафтинга. Представьте себе лодки-бананы из тропического климата, но белые, запряженные снегоходами.
2. Вкусная еда
Саппоро Рамен (Shutterstock)
Саппоро — один из двух японских городов, синонимов знаменитого японского блюда из лапши рамэн. Фукуока на юге славится своим раменом из свиного бульона тонкоцу. Саппоро, его версия на основе мисо.
Люди приезжают со всей Японии, чтобы съесть его у источника, и многие направляются прямо на Аллею Рамэн, узкую улочку с крошечными ресторанами в округе Тюо, которые существуют с 1950-х годов.
Однако знающие люди едут в Дайко возле станции Танукикодзи. Они не изменили стиль и вкус своего легендарного мисо-рамэн с тех пор, как открыли свои двери в 1966 году.
Еще одно фирменное блюдо Саппоро — волосатый краб, особенно когда его подают со вторым фирменным блюдом города — кегани. Это недешево, но всегда невероятно свежее. Ищите рестораны, в которых над дверью висит пластиковый краб.
Сладкоежкам стоит попробовать сирои, разновидность белого шоколада Койбито, который подается в вафле. Сирой койбито, примерно переводится как «любители белого», — это еще одно фирменное блюдо Саппоро, чтобы попробовать его, люди путешествуют по всей стране. Загляните в местное кафе «Шоколадная фабрика Исия», чтобы попробовать самую аутентичную версию, представленную в рамках впечатляющего шоу роботов!
3. Легендарное пиво
Музей пива Саппоро (Shutterstock)
Старейший пивной бренд в Японии и самое продаваемое азиатское пиво в США. Пиво Саппоро утоляет жажду японских новобранцев с 1876 года. Изготовленное из риса в качестве основного ингредиента, оно свежее, чистое и слаще, чем другие японские сорта пива.
Он также содержит больше белка и витамина А, которые, как уверяют местные жители, полезны для сердца и снижают вероятность сердечных приступов и инсультов. Еще одно необычное утверждение: это снижает вероятность образования камней в почках на 40%!
Излишне говорить, что Музей пива Саппоро — одна из самых популярных достопримечательностей города. Экскурсия объясняет историю пивоварни и способы производства пива Саппоро и заканчивается в баре, где вы можете попробовать различные сорта и сорта пива Саппоро.
Конечно, самый интересный способ попробовать пиво Саппоро — это ежегодный фестиваль пива в Саппоро, который проводится каждый июль и август. Известный на местном уровне как Нацу Мацури (Летний фестиваль), он представляет собой сочетание традиционных и современных мероприятий, включая танцы, концерты и шествия.
Но настоящей достопримечательностью является огромный пивной сад, занимающий весь парк Одори. Выпейте немного бессмысленной воды, и вскоре вас встретит группа шумных пьяниц, которые захотят, чтобы вы присоединились к ним за пинтой-тремя местного пива.
4. Красивые парки
Парк Одори, проходящий через Саппоро (Shutterstock)
Саппоро – зеленый город, известный своими красивыми парками. Вышеупомянутый парк Одори — самая известная зеленая зона города, длинная, тонкая природная полоса из 15 кварталов, которая фактически делит город на две части.
Парк Асахияма — лучшее место, где можно насладиться цветением сакуры весной, огненными осенними листьями осенью и впечатляющими яркими цветочными клумбами в остальное время года. В ботаническом саду Университета Хоккайдо представлены тематические выставки, в том числе потрясающий оливковый сад, дзен-сады камней и оранжерея, в которой представлены более экзотические виды.
Чуть дальше от города вы найдете Мойваяма, парк, расположенный высоко в горах, с которого открывается вид на город. Воздух здесь как-то чище и разреженнее, а вверх и обратно возит канатная дорога. Виды Саппоро, особенно после наступления темноты, когда начинают мерцать огни города, поистине волшебны.
5. Интригующие музеи
Скелет мамонта в музее Хоккайдо (Shutterstock)
Будучи пятым по величине городом Японии и административным центром острова Хоккайдо, Саппоро наделен множеством впечатляющих музеев, которые стоит посетить.
Музей Университета Хоккайдо предоставляет отличный обзор истории Хоккайдо и самого города Саппоро, в том числе хорошо сохранившийся шерстистый мамонт. Музей современного искусства расположен посреди красивого парка и выставляет работы современных японских художников, тесно связанных с островом.
Деревня пионеров Хоккайдо за городом подробно описывает историю индустриализации этой части Японии, особенно появление железной дороги. Центр айнов Хоккайдо, расположенный через дорогу от Ботанического сада Университета Хоккайдо, представляет собой культурный центр, которым управляет Ассоциация айнов Хоккайдо, в котором находится небольшая выставка артефактов айнов.
Обязательно зайдите к Часовой башне Саппоро. Построенное в 1878 году в американском стиле Среднего Запада, это, пожалуй, самое известное здание в городе.
